چاول کی چکی چاول کی پروسیسنگ کے لیے اہم مشین ہے، اور چاول کی پیداواری صلاحیت کا تعین براہ راست چاول کی چکی کی کارکردگی سے ہوتا ہے۔ پیداواری صلاحیت کو کیسے بہتر بنایا جائے، چاول کے ٹوٹے ہوئے ریٹ کو کیسے کم کیا جائے اور سفید پیسنے کو مکمل طور پر کیسے بنایا جائے وہ بنیادی مسئلہ ہے جس پر محققین چاول کی گھسائی کرنے والی مشین تیار کرتے وقت غور کرتے ہیں۔ چاول کی گھسائی کرنے والی مشین کے سفید پیسنے کے عام طریقوں میں بنیادی طور پر سفید کو رگڑنا اور سفید کو پیسنا شامل ہے، یہ دونوں سفید کو پیسنے کے لیے بھورے چاول کی جلد کو چھیلنے کے لیے مکینیکل دباؤ کا استعمال کرتے ہیں۔
ذہین چاول کی چکی کا پیسنے کا اصول تقریباً روایتی چاول کی چکی سے ملتا جلتا ہے، اور ذہین چاول کی چکی کے فوائد بنیادی طور پر بہاؤ کی شرح کو کنٹرول کرنے اور پیسنے والے چیمبر کے درجہ حرارت کی نگرانی میں ہیں، تاکہ کم کرنے کے لیے ٹوٹے ہوئے چاول کی شرح اور سفید پیسنے کی ڈگری میں اضافہ.
ذہین رائس ملنگ مشین کنٹرولر سسٹم:
بنیادی طور پر ایکچیویٹر، کنٹرولر ہارڈویئر اور کنٹرول سسٹم سافٹ ویئر پر مشتمل ہے۔ ایکچیویٹر کو بنیادی طور پر کرنٹ سینسر، ٹمپریچر سینسر، گریوٹی سینسر، وائٹنیس سینسر، اوس پوائنٹ سینسر، ایئر پریشر سینسر، ریئر بن میٹریل لیول ڈیوائس، ایئر بلاسٹ ڈیوائس، نیومیٹک والو، فلو والو اور پریشر ڈور پریشر ریگولیٹنگ میکانزم میں تقسیم کیا گیا ہے۔
وائٹ چیمبر پریشر کنٹرول:
چاول کی گھسائی کی کارکردگی اور چاول کے معیار کو متاثر کرنے والا ایک اہم عنصر سفید چیمبر پریشر کنٹرول ہے۔ روایتی چاول کی گھسائی کرنے والی مشین سفید پیسنے والے کمرے کے دباؤ کو خود بخود کنٹرول نہیں کر سکتی، صرف لوگوں کے ذاتی تجربے سے فیصلہ کر سکتی ہے، اور سفید پیسنے والے کمرے میں بھورے چاول کے بہاؤ کو خود بخود بڑھا یا کم کر سکتی ہے، جبکہ ذہین چاول کی گھسائی کرنے والی فیڈ میکانزم مشین سفید پیسنے والے کمرے میں چاول کی کثافت کو سفید پیسنے والے کمرے میں بہاؤ کو ایڈجسٹ کرکے ایڈجسٹ کرتی ہے، اور پھر سفید پیسنے والے کمرے میں چاول کے دباؤ کو کنٹرول کرتی ہے، تاکہ ٹوٹے ہوئے چاول کی شرح کو کنٹرول کیا جاسکے۔ فیڈ بیک ایڈجسٹمنٹ کے ذریعے انلیٹ اور آؤٹ لیٹ کے بہاؤ کے فرق کو کنٹرول کرنے کے لیے انٹیلجنٹ رائس مل کے سفید چیمبر میں پریشر سینسر کا اہتمام کیا جاتا ہے، تاکہ سفید چیمبر میں چاول کے دباؤ کا ذہین کنٹرول حاصل کیا جا سکے۔
درجہ حرارت کنٹرول:
ذہین چاول کی چکی کا پیسنے والا چیمبر درجہ حرارت کے سینسر سے لیس ہے، جو پیسنے والے چیمبر کے درجہ حرارت کو مانیٹر کرنے اور خودکار کنٹرول سسٹم کو معلومات فراہم کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ کنٹرول سسٹم ہوا کی رفتار کو کنٹرول کرنے کے لیے بلور کو کنٹرول کرتا ہے۔ جب اسپرے ہوا پیسنے والے چیمبر سے گزرتی ہے، تو یہ نہ صرف درجہ حرارت کو کم کرسکتی ہے، بلکہ چاول کے دانے کی مکمل رولنگ کو بھی فروغ دیتی ہے، پیسنے کو یکساں طور پر سفید بناتی ہے، چوکر کو ہٹانے کو فروغ دیتی ہے، اور چاول کی گھسائی کے اثر کو بہتر بنانے میں مدد دیتی ہے۔
پوسٹ ٹائم: اگست 12-2024